3 года назад

Подскажите пожалуйста как делать в домашних условиях кефир (ребенку) , без йогуртницы, как и сколько его можно хранить?

Жень-шень (Гость) Готовим детям
3

Вопросы по теме

2 года назад подскажите как-совмещать прикорм и смесь в 4 месяца

Подскажите пожалуйста как совмещать прокорм и смесь в 4 месяца? Щас мы кушаем пюре из брокколи, нужно ли уменьшать количество смеси? Сколько раз кормить в день можно прикормом? И можно ли совмещать пюрешки и соки в один день?

[tOt Samyi TimuR RahmanOv ЫЫЫ]™ (Гость) 2 ответа
3
Ответы (5)
татьяна костельна (Гость) 3 года назад
3

Раньше закваску роженицы друг другу передавали - такие зернышки, на рис похожие
Он разрастался с бешеной скоростью - может от того, что молоко реально натуральное было
Заквашенный кефир цедили через сито, то что в сите (это и есть закваска) промывали молоком и опять заквашивали (лишнию закваску или выбрасывали, или отдавали знакомым с детьми)
А то что процедили - ребенку давали
Кефир не хранили - молока было много, проще новый заквасить

Пожаловаться
марина Скрипченко (Гость) 3 года назад
3

Вот на этом сайте пишут о приготовлении кефира для детей.
http://kruchinskaya.com/kak-prigotovit-kefir-i-tvorog-dlya-reb/

Пожаловаться
Таня Пикалёва (Гость) 3 года назад
3

Для закваски купить промышленный кефир, лучше детский. Хорошее молоко довести до кипения. Остудить до чуть теплого состояния. В чистую литровую банку залить кефира слоем толщиной в пару пальцев, затем банку доверху долить чуть теплым молоком, размешать и дать молоку остыть окончательно. Затем убрать в холодильник часов на 8-12. Чем изначально свежее купленный для закваски кефир, тем быстрее будет готов ваш собственный. Хранить для ребенка - максимум 2 дня, для взрослых - 3 дня. Далее для закваски можно использовать свой собственный кефир, но не более 8 раз, а затем лучше вновь купить промышленный и все сначала.

Пожаловаться
leonealine@mail.ru (Гость) 3 года назад
3

давать можно с 10 месяцев ито по немногу. почки берегите.

Пожаловаться
kostia Bondarenko (Гость) 3 года назад
3

кефир, а чё кефир? хранится в холодильнике. если скиснет - ничего страшного) детям кефир вобще полезно)

Пожаловаться
Подскажите пожалуйста как делать в домашних условиях кефир (ребенку) , без йогуртницы, как и сколько его можно хранить? (Готовим детям) - вопросы и ответы на все случаи жизни - справочник Готовим детям FOR-ASK.RU